洋葱久放

洋葱的保存时间主要取决于保存方法和环境条件。以下是一些关键点：

干燥环境：

洋葱应放在干燥、阴凉、空气流通的地方，避免阳光直射。干燥可以防止洋葱受潮，从而延长保存时间。

避免接触水分：

洋葱不能潮湿，否则容易发芽或腐烂。可以使用食品防潮剂或在纸箱中放置以吸去潮气。

不要揭皮：

洋葱的干皮是其保护层，可以防止腐坏，延长保存时间。买回家后不要急着撕掉这层皮，根据需要再撕掉。

冷藏方法：

冷藏也是一个有效的保存方法，但要注意方法。最好用厚纸巾或吸水布料包裹洋葱，以吸走水汽，避免接触冰箱内的其他食物。

分装小袋：

将洋葱分装成小袋，这样可以减少每次取用的次数，同时避免大袋中洋葱因频繁取用而影响保存环境。

避免高温：

洋葱不宜放在温度过高的地方，过高的温度会加速其变质和营养流失。

种类差异：

不同种类的洋葱保存时间也有所不同。例如，普通黄色洋葱可以保存2-3个月，红皮洋葱可以保存1-2个月，甜洋葱保存时间更短。

密封储藏：

长期储藏洋葱时，最好将其放在密封的罐子中，减少氧气和水分的接触，从而延长保鲜期。

综合以上方法，洋葱在适当的保存条件下可以保存数月甚至更久。如果需要长时间保存，建议采用干燥、冷藏和分装小袋的方法，并注意避免潮湿和高温环境。