卷心菜土豆炖汤

卷心菜土豆炖汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是几种不同的卷心菜土豆炖汤的做法，您可以根据个人口味选择一种或结合几种方法来制作。

做法一

材料：

卷心菜

土豆

洋葱

胡萝卜

盐

胡椒粉

食用油

步骤：

1. 卷心菜洗净，切成小块。土豆、洋葱、胡萝卜洗净，切成小块备用。

2. 锅中倒入适量食用油，烧热后放入洋葱煸炒出香味。

3. 加入土豆和胡萝卜翻炒均匀。

4. 加入卷心菜块，继续翻炒。

5. 加入适量的水，盖上锅盖，中小火炖煮直到蔬菜变软。

6. 最后加入盐和胡椒粉调味，炖煮几分钟即可出锅。

做法二

材料：

土豆

卷心菜

蕃茄

葱花

油

盐

木耳（可选）

豌豆（可选）

步骤：

1. 土豆切手指粗的条，卷心菜撕片，蕃茄切块。

2. 热油下葱花，出香味后下肉片翻炒至变色，推到一边。