干羊肉焯水能放什么药材

干羊肉焯水时,可以加入以下药材来增添风味和营养:

香叶:

增加香气,去除膻味。

八角:

有效去除膻味,增加风味。

桂皮:

增添温暖的香气,提升口感。

良姜:

即生姜,有驱寒的作用,同时减少膻味。

干生姜:

与新鲜生姜类似,有助于去膻。

小茴香:

增添独特的香气,去膻增香。

甘草:

调和药材,增加汤的甜味。

白芷:

增添香气,去膻增香。

山楂:

有助于去腥增香。

当归:

有养血补血的作用,适合在冬季食用。

黄芪:

补气养血,增强免疫力。