发面机做法

发面机发面的做法如下：

材料准备

高筋面粉 250克

波兰种 100克

奶粉 10克

牛奶 120克

全蛋液 50克

细砂糖 30克

黄油 30克

干酵母 3克

盐 4克

第一次揉面

将所有材料（除黄油外）放入面包机中，冷藏后揉面20分钟。

第一次发酵

稍微休息后，加入室温融化的黄油，再启动揉面10分钟，直到面团发到一倍大。

排气和整形

将面团取出，排气并添加馅料进行整形。

第二次发酵

将整形好的面团放入面包机中，进行二发至两倍大。

烘焙