蒸馒头不用电饭锅可以吗
蒸馒头确实可以不使用电饭锅,有多种方法可以实现。以下是一些常见的方法:
使用筷子作为蒸架
将三根筷子摆成三角形,放在锅底,锅小的话也可以将筷子折成两段摆成三角形。
在筷子上放置一个盘或碗,将馒头放入其中。
加水至三角形的底部,水滚后拔掉插头,但锅盖仍盖着继续闷几分钟。
使用篦子蒸馒头
去市场买一个篦子,将其架在炒锅里面,篦子下方加水。
将馒头放在篦子上,盖上锅盖蒸熟。
利用电饭煲的蒸笼功能
如果电饭煲有蒸笼,可以直接将馒头放入蒸笼中,加入适量水,按下蒸饭键即可。
如果没有蒸笼,可以在电饭煲内胆里加1/3的水,放入一个架子(如蓖子),将馒头放在架子上,温度达到100度后切断电源,五分钟后打开电饭煲取出馒头。