大铁锅如何做奶油爆米花

大铁锅制作奶油爆米花的步骤如下：

准备食材

小粒玉米一小碗

奶油和黄油适量

白糖适量（根据个人口味）

加热铁锅

将大铁锅放到炉子上，加热至适宜温度。

融化黄油

在铁锅中加入切碎的黄油，用中小火将其化开。

加入奶油

当黄油完全化开后，倒入适量的奶油，继续用中小火加热。

加入玉米粒

将小粒玉米倒入锅中，用勺子不停翻动，确保每一粒玉米粒都能均匀受热。

爆制爆米花

当听到第一声爆开的声音时，立即盖上锅盖，转小火继续加热。

保持小火，避免爆米花烧焦，直到锅里没有动静，说明爆米花已经爆好。