懒人制作酸奶奶油教程

制作酸奶奶油的步骤如下：

准备材料

淡奶油 200克

无糖酸奶（希腊酸奶） 1大勺

新鲜柠檬汁 30克

混合材料

将淡奶油倒入主锅中，设定温度为40度，时间约四五分钟，速度为小勺。

温度达到40度后，加入一大勺纯酸奶，搅拌均匀。

发酵过程

将混合好的奶油倒入干净无水无油的容器中，盖上保鲜膜，室温放置24小时。

使用

24小时后，酸奶奶油即可使用，可加入糕点或作为其他烹饪用途。

小贴士

确保所有器具干净无水无油，以避免污染。

室温放置时间越长，酸奶奶油的口感越浓郁。

根据个人口味，可以适量调整柠檬汁的用量。