鸡蛋胡萝卜花生粥怎么做
鸡蛋胡萝卜花生粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。下面是它的做法：
材料
胡萝卜：1根
花生：50克
大米：70克
冰糖：5克
鸡蛋：2个（可选）
做法步骤
准备材料
将胡萝卜洗净，切成小丁。
花生用清水洗净后捣碎。
大米淘洗干净。
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀（可选）。
煮粥
将捣碎的花生和淘洗干净的大米放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转中小火煮至粥八成熟。
加入胡萝卜
将切好的胡萝卜丁放入锅中，继续煮至胡萝卜变软，粥完全熟透。
调味
根据个人口味加入冰糖，继续煮至冰糖融化，粥的味道更加浓郁。
加入鸡蛋 （可选）：
如果喜欢在粥中加入鸡蛋，可以在粥快熟的时候，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，边倒边搅拌，使鸡蛋液均匀地融入粥中，煮至鸡蛋完全凝固。
关火冷却
关火后，让粥稍微冷却，然后取出食用。
小贴士
胡萝卜和粥一起煮，可以让胡萝卜的甜味和营养更好地融入粥中。
如果想让胡萝卜更软，可以先将胡萝卜用水煮一下，再和粥一起煮。
根据个人口味，可以适当调整冰糖的用量，使粥甜而不腻。
这样一道营养丰富的鸡蛋胡萝卜花生粥就完成了，快试试看吧!