媳妇做的爱心面条怎么吃
爱心面条是一道既美味又富有创意的美食,适合作为早餐或晚餐。以下是一种简单又美味的爱心面条做法:
材料
面条:200克
火腿:两根
青菜:100克
金针菇:100克
火锅底料:适量
盐、鸡精、十三香、糖、醋:适量
麻椒、辣椒、蚝油、蒜:适量
食用油:适量
做法
准备食材
火腿切成片或条状。
青菜和金针菇洗净,切好备用。
蒜切成片,麻椒和辣椒剪成小段。
煮面条
锅中加入适量食用油,放入麻椒和辣椒小火煎一下,加入蒜片炒香。
加入火锅底料(如红99),中火炒至融化,然后加入适量白开水。
根据个人口味加入盐、鸡精、十三香、蚝油等调料,煮开后转小火煮几分钟。
加入配菜
当面条快煮熟时,加入青菜和金针菇,继续煮至蔬菜熟透。