提拉米苏蛋糕做法电饭锅

使用电饭锅制作提拉米苏蛋糕的步骤如下：

准备食材

鸡蛋、糖粉、芝士（马斯卡彭）、手指饼干、咖啡、可可粉、巧克力碎、咖啡豆等。

制作蛋糕糊

将鸡蛋打入碗中，分两次加入糖粉，用电动打蛋器打发至硬性发泡。

软化芝士（马斯卡彭），然后将其与打好的鸡蛋糊混合，翻拌均匀。

处理手指饼干

将手指饼干切成小块，用咖啡液浸泡后沥干备用。

组装蛋糕

取一个蛋糕杯，先放一层拌好的蛋糕糊，码上三块浸泡过咖啡液的手指饼干，再放一层蛋糕糊，依次码到杯子八分满。

冷藏成型

将组装好的蛋糕杯送入冰箱冷藏五个小时，使蛋糕定型。

装饰

冷藏好的蛋糕杯拿出来，筛上一层可可粉，撒上巧克力碎和咖啡豆作为装饰。

注意事项：