菠菜又叫青菜

是的，菠菜确实又名青菜。在植物学上，菠菜（Spinacia oleracea L.）是藜科菠菜属的一年生草本植物，而青菜通常指的是小白菜或油菜的嫩叶，它们都属于十字花科芸苔属。不过，在日常语境中，人们有时会将菠菜和青菜视为同一种蔬菜的不同称呼。

菠菜原产于亚洲，在中国南北各省普遍栽培，尤以长江流域为广。它的嫩叶是常见的蔬菜食材，富含多种营养素，如类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（包括钙、铁等）和辅酶Q10等。

因此，如果你在某个地方听到菠菜也被称为青菜，那么这是完全合理的，因为它们在实际使用中经常可以互换。