丸子是油炸食品么

丸子 可以是油炸食品，也可以不是油炸食品，具体取决于丸子的制作方法和食用方式。

这是一种特色的美食小吃，通常是将面团里面包上肉末、香菜等作料，然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。油炸丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是很多人喜爱的食品。

除了油炸，丸子还可以通过水煮等方式制作。例如，有些丸子在制作过程中并不经过油炸，而是直接放入沸水中煮熟，然后捞出冷却后食用。这种丸子通常口感较为清爽，适合不喜欢油腻的人群。

因此，丸子的制作方法多种多样，既有油炸的也有水煮的，具体选择哪种方法取决于个人口味和饮食习惯。