桃胶银耳冬天
桃胶银耳羹在冬天具有多重好处,包括美容养颜、滋阴润肺和补水护肤。以下是桃胶银耳羹在冬天的详细做法和功效:
桃胶银耳羹的制作方法
桃胶
提前浸泡4小时左右,泡大变软后取出杂质,撕成小一些,这样煮的时候口感更好。
银耳
提前2小时温水泡发,剪掉根部,洗净,撕成小朵沥干备用。
其他食材
枸杞8克,冰糖20克,红枣6颗(可选),干桂圆适量(可选)。
制作步骤
将桃胶、银耳、冰糖放入锅中,加入清水,水面比食材略高,盖上盖子小火炖煮1小时。
加入枸杞再炖5分钟即可盛出。
桃胶银耳羹的功效
美容养颜
桃胶富含多种氨基酸和微量元素,具有增强皮肤弹性和促进胶原蛋白生成的作用。
银耳被誉为“平民燕窝”,能够滋阴润肺,补水效果显著,使皮肤光滑细腻。