银耳汤里边放橘子
银耳汤里放橘子是一种传统的食养方法,结合了银耳和橘子的营养功效,具有多种健康益处。以下是几种常见的做法和功效:
滋阴补肾,止咳润肺
材料:橘子2个,干银耳2朵(约10克),干莲子30克,冰糖50克。
做法:
1. 银耳泡发,摘去根部,撕成小朵;
2. 橘子剥去外皮,掰开成小瓣,橘子皮洗净,切成细丝待用;
3. 煮锅中放入800毫升冷水,再放入冰糖、干莲子和银耳,大火烧沸后转小火炖煮20分钟;
4. 将橘子小瓣和橘皮细丝放入汤锅中,继续用小火炖煮10分钟即可。
美容养颜,消除疲劳
材料:银耳20克,蜜橘200克,白糖150克,水淀粉适量。
做法:
1. 将银耳放入清水中泡发后,放入碗内,放入蒸笼里蒸1小时后取出;
2. 将蜜橘剥皮,去筋,掰开备用;