冬瓜山楂陈皮汤
冬瓜山楂陈皮汤是一款具有多重健康功效的饮品,适合在冬季饮用。以下是几种不同的冬瓜山楂陈皮汤的做法,供您参考:
简易版冬瓜山楂汤
材料:山楂干若干,姜2片,陈皮2片,冬瓜片适量。
做法:将山楂干、姜、陈皮和冬瓜片用清水洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮15分钟,关火后稍等片刻即可品尝。
冬瓜山楂排骨汤
材料:山楂干10克,冬瓜300克,陈皮5克,猪排骨300克,盐适量。
做法:
1. 陈皮和山楂清洗后先用冷水浸泡15分钟。
2. 排骨汆水备用。
3. 冬瓜连皮切大块。
4. 锅中加入清水1600ml,所有食材一起放入汤煲。
5. 开水后去掉白沫子,转文火煲1小时。
6. 最后加盐调味。