不加西红柿怎样做水果
不加西红柿,你可以尝试制作以下水果美食:
西葫芦饼
材料:面粉、开水、西葫芦、盐、花椒面、鸡精、生抽、植物油。
步骤:
1. 取适量面粉,加入开水揉成面团,醒面十分钟。
2. 西葫芦擦丝,加盐腌制后攥干水分,加入花椒面、盐、鸡精、生抽、少量植物油搅拌均匀。
3. 醒好的面团揉至光滑,分成小剂子,擀成薄片,放入西葫芦馅,对折压紧边缘。
4. 电饼铛烧热,刷油,烙至两面金黄即可。
西葫芦鸡蛋饼
材料:西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、温水。
步骤:
1. 西葫芦切成丝,打一个鸡蛋,加入面粉、盐、五香粉、温水调成糊状。
2. 平底锅加热,倒油抹开,将面糊倒入锅中摊开,两面烙至金黄色即可。