小苏打做馒头用放冰箱吗

小苏打可以用来做馒头，并且 可以使用冰箱进行储存。以下是一些关于使用小苏打做馒头和储存的建议：

夏天使用5克小苏打即可，冬天则建议使用25克。

馒头在室内温度较高的情况下容易失去水分和变干，因此建议将馒头放在冰箱中冷藏或冷冻以延长保质期。

储存馒头时，可以将发酵好的馒头放入干燥的玻璃瓶中，然后放入冰箱冷藏或冷冻，这样可以避免馒头水化，延长其保质期。

做馒头时，建议留点老面，将其放入保鲜盒后冰箱冷藏，以后使用，这样可以使馒头更加松软。

综上所述，使用小苏打做馒头后，可以将馒头放入冰箱进行储存，以保持其新鲜度和口感。