馒头能放冷藏多久会坏

馒头在冰箱中的保存时间主要 取决于保存条件和方式。以下是一些关键点：

冷藏保存

馒头在冰箱冷藏室中一般可以保存3-5天。

如果将馒头用保鲜膜包裹存放，可以延长保存时间，但最好不要超过3天，因为超过这个时间馒头的主要成分淀粉可能会老化，口感会变差，即使蒸煮后也会很粉脆。

冷冻保存

馒头在冷冻室内保存的时间可以更长，一般不要超过两周。

如果将馒头放入密封袋中，然后放入冷冻室，可以保存1-2个月。

解冻后，馒头的口感可能会有所变化，不如新鲜的馒头好吃。

建议

短期保存：如果需要短期保存馒头，建议放在冰箱冷藏室，并在3天内食用完毕。

长期保存：如果需要长期保存馒头，建议将馒头放入冷冻室，并在食用前提前解冻。

这样可以确保馒头在冰箱中的保存时间和口感都达到最佳状态。