豆角凉拌沙拉

豆角凉拌沙拉是一道简单又美味的凉菜，适合各种场合。以下是几种不同的豆角凉拌沙拉做法：

香辣口味豆角沙拉

用料：豆角150g，丘比香辣口味沙拉汁25ml，大蒜20g，小米椒1个，香油（灼豆角）几滴，盐（灼豆角）适量，水适量。

做法步骤：

1. 豆角去头尾，摘去豆筋，洗净。

2. 锅里加适量水烧开，加几滴香油和适量盐，将豆角灼2-3分钟。

3. 大蒜和小米椒剁碎。

4. 沙拉汁和水按1:1的比例搅拌均匀。

5. 热锅下少许油，爆香大蒜和辣椒，倒入沙拉汁烧开成凉拌汁。

6. 将凉拌汁与豆角拌匀。

7. 将豆角绕成如图形状，摆盘，拍美照。

豆角甘蓝冰沙拉

用料：大章鱼脚20g，豆角50g，紫甘蓝蔬菜饼2块，蚝油10g，花生酱5g，料酒10ml，黄豆酱10g，醋10ml，辣椒粉10g，生抽10ml，鸡蛋1个。

做法步骤：

1. 准备好所有食材，章鱼脚、鸡蛋、豆角、紫甘蓝蔬菜饼备用。