海带排骨冬瓜炖粉条

海带排骨冬瓜炖粉条是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合作为夏季的清淡饮食。下面将详细介绍这道菜的制作步骤和所需食材。

主要食材

排骨：400克

海带：1根

冬瓜：一小块

粉条：1小把

小米椒：1个（可选，根据口味添加）

香菜：1根

大葱：1根

大蒜：7-8瓣

姜：1小块

花椒：十几粒

盐：适量

鸡精：适量

味极鲜：1勺

香油：几滴

制作步骤

准备食材

将排骨洗净，切成适当大小的块状。

海带提前1-2小时泡软，洗净后切成粗条或方块，并打结以便入味。

冬瓜去皮，切成小块或球状。

粉条用冷水泡软，洗净备用。