火腿泡面米饭怎么炒的

火腿泡面米饭的炒法如下:

准备食材

方便面1包

火腿肠1根

鸡蛋2个

剩米饭1碗

葱花适量

方便面自带调料包1个

生抽1勺

油适量

制作步骤

泡方便面

将方便面压扁,加入调料包和少量开水,泡开并搅拌均匀,放置一旁备用。

炒鸡蛋

热锅凉油,打入两个鸡蛋,炒熟后放入葱花,继续翻炒至出香味。

炒米饭

倒入一碗隔夜剩米饭,快速将米饭炒散,使其受热均匀。

炒方便面和火腿

将泡好的方便面连同汤汁一起倒入锅中,与米饭、炒好的鸡蛋充分混合翻炒。

调味

加入一勺生抽调味,转大火快速翻炒均匀,待食材完全融合入味,即可出锅装盘。

小贴士:

使用隔夜米饭炒出来的饭粒更分明,口感更好。

方便面不要泡得太软,保持一点嚼劲会更好吃。

炒的时候火候要快,保持食材的色泽和口感。

这样炒出来的火腿泡面米饭色香味俱全,非常适合快速做一顿美味又营养的餐食。