压力电饭锅能做什么菜
压力电饭锅能做的菜包括:
水煮活鱼
主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料:水煮活鱼料、盐、料酒
做法:将水煮活鱼料炒勺翻炒,在高压电饭锅底放上生菜叶,放入活鱼、豆腐、洋葱、粉条,加盐、料酒,放水不要超过四分之五,25分钟到30分钟左右。
腐乳红烧肉
主料:腐乳、五花肉2斤
调料:葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、啤酒、冰糖
做法:五花肉切块焯水,捞出控干水分。电压力锅内胆中放油,加入冰糖炒糖色,放入五花肉块翻炒,加入生抽、老抽、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶,加入适量清水,炖煮25分钟左右,收汁至汤汁浓稠。
电压力锅版红烧肉
食材:猪五花肉500克、冰糖20克、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、姜片、葱段、八角2个、桂皮1小块、香叶2片
做法:五花肉切块焯水,电压力锅内胆中放油,加入冰糖炒糖色,放入五花肉块翻炒,加入生抽、老抽、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶,加入适量清水,炖煮25分钟左右,收汁至汤汁浓稠。
电压力锅版土豆烧牛肉
食材:牛肉300克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、八角、桂皮、香叶