电饭锅怎么蒸鱼干

使用电饭锅蒸鱼干是一种简单且方便的方法，可以保持鱼干的鲜美和口感。以下是几种不同的蒸鱼干的做法：

简单蒸鱼干

材料：小鱼干、生姜、食用油、酱油。

步骤：

1. 生姜洗净去皮，小鱼干洗净沥干水。

2. 用碟盛起小鱼干，姜块拍碎或切丝铺在上面。

3. 加上食用油。

4. 电饭锅煮饭时，将鱼干放在隔层内蒸熟，饭煲好鱼干即熟。

5. 取出鱼干，加上酱油，拌匀后即可食用。

酱油蒸鱼干

材料：鱼干、姜片、生抽、花生油。

步骤：

1. 鱼干洗干净，姜片铺在上面。

2. 放到电饭煲里蒸。

3. 蒸好后，把盘里的水倒掉。