长豆角煮多久能熟透
长豆角煮熟的时间 取决于多种因素，包括豆角的粗细、水量、火力大小以及是否焯水等。以下是一些常见的长豆角煮熟时间：
一般情况
长豆角在开水中煮 5分钟左右即可熟透。
较嫩的长豆角
如果豆角较嫩，可以在开水焯熟后凉拌， 几分钟即可。
较老的长豆角
对于较老的长豆角，需要煮 15-20分钟才能煮烂。
焯水法
焯水时，将水烧开后放入豆角，保持大火，煮 2到3分钟即可去除苦味并保持爽脆口感。
高压锅煮法
使用高压锅煮长豆角，水开后煮 10-15分钟，然后加盐和鸡精调味即可。
建议
最佳做法：为了确保安全和最佳口感，建议将长豆角在开水中煮5到10分钟，具体时间根据豆角的嫩老程度调整。
焯水后处理：焯水后的长豆角应立即捞出并用冷水冲洗，以停止烹饪过程，这样可以更好地保持其脆爽口感。
希望这些信息对你有所帮助!