病人吃冬瓜做法

清炒冬瓜

材料：冬瓜、葱姜蒜

做法：将冬瓜去皮去籽，切成薄片或块状，锅中加油烧热，放入葱姜蒜炒香，加入冬瓜快速翻炒，适量加盐调味，炒至冬瓜熟透即可出锅。

冬瓜排骨汤

材料：排骨、冬瓜、姜片、盐

做法：排骨洗净切块，焯水去血沫；冬瓜去皮去籽，切成块。将排骨、姜片和适量清水放入砂锅中，大火烧开后转小火慢炖，待排骨炖至八成熟时，加入冬瓜块继续炖煮，冬瓜熟透后加盐调味。

冬瓜茶

材料：冬瓜

做法：冬瓜去皮切块，放入锅中加适量水煮沸，转小火慢熬，过滤后冷藏，日常饮用可消暑解渴，持续滋养身体。

红烧冬瓜

材料：冬瓜、盐、生抽、老抽、蚝油、红椒、生姜、小葱

做法：冬瓜去皮去籽，切成块，锅中加油烧热，放入红椒、生姜炒香，加入冬瓜块煎至两面金黄，加入调料汁（酱油、盐、清水调匀），煮至冬瓜变软，撒上葱花即可出锅。

荷叶冬瓜汤

材料：冬瓜、荷叶、盐