面条家常菜推荐

葱花鸡蛋面

食材:面条200克,鸡蛋2个,大葱适量(切葱花),盐适量,食用油适量。

做法:煮面条至刚熟,过冷开水备用;热锅加油炒鸡蛋成蛋花,加葱花炒香;加入面条翻炒,加盐调味。

阳春面

食材:面条200克,鸡蛋1个,青菜适量,生抽1汤匙,盐适量。

做法:煮面条至刚熟,过冷开水备用;炒鸡蛋备用;将面条、青菜和炒好的鸡蛋放入碗中,淋上生抽,加盐调味。

榨菜肉丝面

食材:面条200克,榨菜适量(切丝),瘦肉100克(切丝),姜适量(切丝),盐适量,食用油适量。

做法:煮面条至刚熟,过冷开水备用;热锅加油炒香姜丝和肉丝,加入榨菜丝翻炒均匀,最后加入面条调味。

番茄肉丝面

食材:面条200克,番茄2个(切块),瘦肉100克(切丝),盐适量,食用油适量。

做法:煮面条至刚熟,过冷开水备用;热锅加油炒肉丝至变色,加入番茄块翻炒。

韩式冷面