面条放做法

面条的做法有很多种，以下是一些常见的做法：

葱油拌面

食材：面条、小葱、生抽、老抽、白糖、盐、食用油、香油、蒜末、熟白芝麻。

做法：

小葱洗净切葱花，锅中加油温热至五成热，下入葱花慢炸至变黄，加入蒜末，关火冷却。

面条煮熟后过凉水，沥干水分，加入香油拌匀。

调制酱汁：生抽、老抽、白糖和盐混合均匀。

将煮好的面条放入碗中，倒入酱汁和葱油，拌匀后撒上熟白芝麻即可。

清汤面

食材：面条、鸡胸肉、青菜、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精/鸡粉。

做法：

鸡胸肉切丝，青菜洗净，葱切段，姜切片。

锅中加水烧开，放入面条、鸡胸肉、青菜、葱、姜，煮至面条熟透，捞出沥干。

锅中加油烧热，加入盐、胡椒粉、鸡精/鸡粉，煮成高汤。

将煮好的面条和汤汁倒入碗中，拌匀即可。

油泼面

食材：宽面条、油菜、干辣椒、植物油、盐、鲜蔬粉、生抽、老抽。

做法：

油菜洗净，干辣椒切小段。

面条煮熟后放入碗中，加入油菜。

锅中加油烧热至冒烟，泼在面条上，加入调料拌匀即可。

茄子面

食材：茄子、青椒、素肉、拉面。

做法：

茄子、青椒切丁，素肉泡软切碎。

面条煮熟后放入碗中，加入炸软的茄子、青椒和素肉，浇上炒好的调料即可。

担担面

食材：面条、芽菜、姜末、辣椒面、芝麻酱、油菜心、香菜、老抽、生抽、米醋、高汤、花椒面、香油。

做法：

姜爆香后放入辣椒面、芽菜煸炒，加入老抽、生抽、米醋和高汤，出锅时加入芝麻酱和花椒面炒匀。

面条煮熟后捞入碗中，倒入炒好的调料，加入油菜心即可。

麻酱凉拌面

食材：面条、黄瓜、麻酱、酱油、香油、辣椒油、白芝麻、香叶、麻椒、花椒。

做法：

面条煮熟后过凉水，沥干水分。

麻酱、酱油、香油、辣椒油、白芝麻、香叶、麻椒、花椒混合拌匀。

将煮好的面条放入碗中，倒入调料汁，拌匀即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。