胡萝卜炒火腿炒肉

胡萝卜炒火腿炒肉是一道美味的家常菜，主要材料包括胡萝卜、火腿和猪肉。以下是几种不同的做法：

做法一

用料：红萝卜一根，火腿一小块，猪肉适量，盐、酱油、耗油、生粉各适量。

步骤：

1. 猪肉剁碎，放适量盐、酱油、耗油和生粉拌匀。

2. 胡萝卜轻轻灼一下，然后小火慢慢煎。

3. 火腿煎好放入碗里备用，另起锅小火放入肉碎翻炒，差不多熟了就放入火腿翻炒，最后放入红萝卜继续翻炒，加一点酱油上色即可。

做法二

用料：火腿肠1个，小辣椒4个，胡萝卜1个，盐适量。

步骤：

1. 火腿肠和胡萝卜切片，小辣椒分半切。

2. 锅里倒适量油烧热，放入胡萝卜翻炒。

3. 加少许水爆炒防止干锅，胡萝卜炒至差不多熟时放火腿肠和盐继续翻炒两分钟，然后出锅。

做法三

用料：普通面粉200g，胡萝卜2个，食用油2勺，盐少许，香油少许，水适量，火腿1个。

步骤：