清蒸鲈鱼哪些地方没刺

鲈鱼是一种少刺的鱼类，适合不喜欢鱼刺的人群食用。以下是有关鲈鱼刺的相关信息：

海鲈鱼 和 淡水鲈鱼的肉质较为结实且少刺，是讨厌挑鱼刺的人的最佳选择。

2. 鲈鱼不仅肉质鲜美细嫩，还富含多种营养价值，特别适合老人和孩子食用。

3. 在做清蒸鲈鱼时，可以采取一些技巧来确保鱼肉中没有刺：

选购：

选择海鲈鱼或淡水鲈鱼，这两种鱼的刺较少。

处理：在清洗鲈鱼时，要特别注意从鱼头往鱼尾撸，以避免被鱼背脊与腹部的利刺划伤手。

综上所述，如果你想要吃清蒸鲈鱼且尽量避免鱼刺，建议选择海鲈鱼或淡水鲈鱼，并在清洗和处理鱼时小心操作。