如何拿榨汁机榨豆浆窍门

使用榨汁机榨豆浆的技巧和窍门如下:

黄豆浸泡

黄豆需提前一晚用热水浸泡至松软状态,这样更容易被榨汁机处理。

加水量

在榨汁机中加入纯净水,不要加满,预留一定空间,以便黄豆在榨汁过程中能够顺畅流动,避免堵塞。

榨汁过程

将泡好的黄豆放入榨汁机杯中,盖上盖子,选择合适的档位(通常三档较为合适)进行榨汁。边磨边加水,直至黄豆磨完。

如果黄豆较硬,可能需要多次启动榨汁机,每次20秒停顿一下,前后启动大约3次。

过滤豆渣

榨好的豆浆需要过滤豆渣,可以使用过滤网或过滤筛将豆渣分离出来,确保豆浆的细腻度。

加热煮熟

榨好的豆浆必须加热煮熟,以防止沉淀物引起糊锅,并在煮的过程中不断搅拌,直到豆浆煮开。煮开后小火再煮1-2分钟,根据个人口味加入适量白砂糖。

选择黄豆

选用圆而小的黄豆,这种黄豆榨出来的豆渣较少,口感更佳。

煮豆浆

豆浆煮开后,继续保持小火煮1-2分钟,以确保豆浆完全煮熟,避免因未煮熟而导致的食品安全问题。

通过以上步骤和技巧,你可以使用榨汁机轻松制作出营养又美味的豆浆。记得在操作过程中注意安全,避免烫伤和损坏榨汁机。