洋葱炒洋葱

洋葱炒洋葱，也被称为炒洋葱丝或炒洋葱片，是一道简单而美味的家常菜。以下是几种常见的炒洋葱的做法：

酱油炒洋葱

材料：洋葱、生抽、老抽、盐、白糖、食用油。

做法：

1. 洋葱切丝备用。

2. 锅中加入适量的食用油，加热至六成热，放入洋葱丝煸炒。

3. 炒至洋葱丝变软，加入盐、白糖、生抽、老抽翻炒均匀。

4. 炒至洋葱透亮，即可出锅。

蒜蓉炒洋葱

材料：洋葱、蒜蓉、食用油、盐。

做法：

1. 洋葱切丝，大蒜切末备用。

2. 锅中加入适量的食用油，加热至六成热，加入蒜蓉煸炒出香味。

3. 加入洋葱丝翻炒均匀，炒至洋葱丝变软。

4. 加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。

5. 炒至洋葱透亮，即可出锅。

酱炒洋葱丝

材料：洋葱、豆瓣酱、生抽、盐、白糖、食用油。

做法：

1. 洋葱切丝备用。

2. 锅中加入适量的食用油，加热至六成热，放入豆瓣酱炒香。

3. 加入洋葱丝翻炒均匀。

4. 加入生抽、盐、白糖调味，继续翻炒均匀。

5. 炒至洋葱透亮，即可出锅。

西红柿炒洋葱

材料：洋葱、西红柿、盐、白糖、食用油。

做法：

1. 洋葱切丝，西红柿切块备用。

2. 锅中加入适量的食用油，加热至六成热，加入洋葱丝煸炒。

3. 炒至洋葱丝变软，加入西红柿块炒匀。

4. 加入适量的盐、白糖调味，继续翻炒均匀。

5. 炒至洋葱透亮，西红柿熟烂，即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法来尝试。炒洋葱时，注意火候的掌握和调料的适量添加，以保持洋葱的脆嫩口感和清甜风味。