贝贝南瓜吐司切片
贝贝南瓜吐司切片的做法如下:
准备材料
贝贝南瓜100克
鸡蛋1个
吐司3片
牛奶60ml
面粉5g
热炒油、早麦脆适量
制作步骤
南瓜处理:
贝贝南瓜切片,上锅蒸熟。
压成泥,备用。贝贝南瓜是可以带皮吃的,不过介意的妈妈也可以削皮。
蛋液准备:
鸡蛋打散。
吐司处理:
吐司片均匀沾上蛋液,注意不要泡太久,以免碎裂。
煎吐司:
锅中倒入适量热炒油,吐司下锅煎至表面凝固。
制作奶糊:
面粉和牛奶搅拌均匀,煮至变浓稠,呈流动性状态。
组装:
煎好的吐司片叠起来,中间涂上南瓜泥。
淋上牛奶,撒上早麦脆即可。
提示和建议
吐司片煎过后,表面会有一点点脆,咬一口,蛋香四溢。
贝贝南瓜作为夹心,口感绵密,又自带香甜,最后加入的奶糊和早麦脆,口感更是丰富。
通过以上步骤,你就可以制作出营养丰富的贝贝南瓜吐司切片了。