贝贝南瓜吐司切片

贝贝南瓜吐司切片的做法如下:

准备材料

贝贝南瓜100克

鸡蛋1个

吐司3片

牛奶60ml

面粉5g

热炒油、早麦脆适量

制作步骤

南瓜处理

贝贝南瓜切片,上锅蒸熟。

压成泥,备用。贝贝南瓜是可以带皮吃的,不过介意的妈妈也可以削皮。

蛋液准备

鸡蛋打散。

吐司处理

吐司片均匀沾上蛋液,注意不要泡太久,以免碎裂。

煎吐司

锅中倒入适量热炒油,吐司下锅煎至表面凝固。

制作奶糊

面粉和牛奶搅拌均匀,煮至变浓稠,呈流动性状态。

组装

煎好的吐司片叠起来,中间涂上南瓜泥。

淋上牛奶,撒上早麦脆即可。

提示和建议

吐司片煎过后,表面会有一点点脆,咬一口,蛋香四溢。

贝贝南瓜作为夹心,口感绵密,又自带香甜,最后加入的奶糊和早麦脆,口感更是丰富。

通过以上步骤,你就可以制作出营养丰富的贝贝南瓜吐司切片了。