鳕鱼猪肝辅食
鳕鱼猪肝辅食是一种营养丰富的食物,适合宝宝食用。以下是制作鳕鱼猪肝辅食的步骤:
准备材料
猪肝适量
鳕鱼适量
葱段适量
姜片适量
柠檬适量
自制猪肝粉和鳕鱼松(可选)
处理猪肝
猪肝多洗几次,切成小块,继续清洗至无血水状。
用柠檬腌制去腥,然后冷水入锅煮熟,控干水分。
放入平底锅炒干,料理机打成粉。
打好的粉再次入锅翻炒,二次打粉后过筛,滤出大颗粒。
过筛后放凉,置于密封容器中,冷藏保存,每天1-2勺,拌在辅食中食用,建议10天内食用完毕。
处理鳕鱼
清洗干净,姜片腌制片刻去腥。
冷水入锅蒸熟,去皮去刺。
不粘锅预热,炒干水分即可。如觉得颗粒大,炒好后可用拉拉神器拉碎。
成品很香,拌在粥里特别下饭。首次给宝宝添加,少量尝试,建议密封冷藏保存,一周内食用完毕。
制作辅食
将煮熟的猪肝粉和鳕鱼松(或炒好的鳕鱼粒)拌在一起,可以根据宝宝的口味调整比例。