银耳汤里面放的啥

银耳汤是一道经典的中国甜品，其口感滑润，香甜醇美，并且具有多种营养价值和保健作用。制作银耳汤时，可以根据个人口味和需求加入不同的食材来丰富口感和营养价值。以下是一些常见的银耳汤食材及其营养功效：

银耳：

作为主料，银耳富含膳食纤维、多糖、矿物质等营养成分，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。

红枣：

富含维生素C、铁等营养成分，具有补中益气、养血安神的作用，能增加银耳汤的营养价值和口感。

枸杞：

含有多种维生素和矿物质，具有滋补肝肾、明目、抗衰老等功效，能提升汤的口感和营养价值。

冰糖：

能增加银耳汤的甜味，同时也有一定的营养价值，使汤更加顺滑。

莲子：

富含维生素和矿物质，具有清热解毒、安神助眠的功效，可以使银耳汤更加营养丰富。

百合：

富含生物碱和多糖，具有润肺止咳、提高免疫力的作用，对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

桂圆：

具有补血养颜、安神益智的作用，与银耳一起熬煮，可以使汤更加美味，同时还具有一定的养生功效。

雪梨：

富含维生素C和纤维素，具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合在银耳汤中加入以增加口感和营养价值。

鸡蛋：

在熬银耳汤时，可以打入一个鸡蛋，让汤更加丰满细腻，鸡蛋富含优质蛋白质，对人体有很好的滋补作用。

核桃仁：

核桃仁具有补肾益脑、滋阴润燥的功效，将核桃仁加入银耳汤中，可以使汤更加美味可口，同时还具有一定的营养价值。