菠菜能做菠菜粉吗怎么做
菠菜 可以用来制作菠菜粉。以下是几种制作菠菜粉的方法:
传统方法
将菠菜洗净,切去根部,焯水1分钟,捞出控干水分。
将焯水后的菠菜放入凉开水中冷却,然后攥干水分。
将菠菜散开,搭在碗边,放入微波炉,微波4至5分钟,取出擦干水分,翻面再放入微波炉,时间根据菠菜干湿而定。
取出菠菜,放入篮子,放到通风处晾干。
将晾干的菠菜放入破壁机用研磨功能打成粉,过筛后装瓶保存。
快速干燥方法
将菠菜洗净,切去根部,焯水1分钟,捞出控干水分。
将焯水后的菠菜平铺在晾网上,放入烘箱以80度烤3小时,或放入烤箱以风炉模式烤3小时,具体根据状态增加时间。
将烤好的菠菜放入美善品主锅,2分钟速度10打成粉,密封袋装好保存。
使用微波炉的方法
将菠菜洗净,去茎,只取叶子部分,洗净。
做锅开水,放点盐,放入菠菜一两分钟,不要焯烂了,变软即可。
放入凉水冷却,冷却后攥干水分,取碟子或大碗,将菠菜散开,搭在碗边。
放入微波炉,微波4至5分钟,取出擦干微波炉内的水分,给菠菜翻一翻面,再放入微波炉,时间根据菠菜干湿而定。
取出菠菜,放入篮子,放到通风处晾干。
将晾干的菠菜放入破壁机用研磨功能打成粉,过筛后装瓶保存。
这些方法都可以将菠菜制成菠菜粉,选择哪种方法取决于个人喜好和实际情况。建议选择简单易行且能保持菠菜原有营养和风味的方法。