猪肝粉面疙瘩汤
猪肝粉面疙瘩汤是一道营养丰富且美味的汤品，适合各个年龄段的人食用。下面是这道汤的详细做法：
材料
普通面粉：20克
黄豆粉：40克
番茄：1个
洋葱：1/4个
猪肝：30克
料酒：2勺
生粉：10克
盐：少许
做法
准备猪肝
猪肝洗净，切成小块。
加入料酒和生粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
制作面疙瘩
面粉中加入黄豆粉，水流调到最小，一点点往下滴水，同时用筷子搅拌，直到面粉全部呈颗粒状，无干面粉。
准备蔬菜
番茄切十字，放入煮完玉米的水中烫2分钟，去皮后切成小块。
洋葱切成小丁。
炒制
锅热后倒少许油，加入洋葱翻炒至香味出来。
加入腌制好的猪肝翻炒几下。
倒入西红柿丁继续翻炒。