萝卜龙骨薏米

萝卜薏米龙骨汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是几种不同的萝卜薏米龙骨汤的做法，供您参考：

基础版萝卜薏米龙骨汤

用料：

龙骨 500克

白萝卜 1/2个

薏米 100克

料酒 1勺

生姜 1片

盐糖鸡精 适量

清水 适量

做法：

1. 薏米洗净，用适量清水浸泡过晚；萝卜去皮洗净，切块备用。

2. 锅中放入适量清水，加入姜片和料酒，龙骨斩件后，冷水下锅焯水两分钟，焯好水后，用流动清水洗去血沫，控水后，放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮1.5个小时，时间一到即可关火。

3. 装碗后，根据个人口味，加入适量的盐、糖、鸡精调味即可。

冬瓜薏米萝卜干龙骨汤

用料：

龙骨 400g