南瓜南瓜丸子有没

南瓜丸子确实存在，并且是一种广受欢迎的美食。以下是关于南瓜丸子的几种不同做法：

经典做法

将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后压成泥。

加入面粉、糖和盐，混合均匀。

揉成小球状，裹上面包糠或芝麻。

中火炸至金黄酥脆。

简易做法

南瓜去皮去籽，切小块，用料理机打成泥。

加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀。

中小火慢炸至金黄色，撒上盐和胡椒粉调味。

糯米粉版

南瓜蒸熟后捣成泥，加入糯米粉，边加边搅拌，形成不粘手的面团。

分成小份，搓成圆溜溜的丸子。

煮丸子，加入红糖和酒酿调味。

其他变种

南瓜片蒸熟后压成泥，加入面粉和糯米粉揉成面团，蒸熟后表面粘上甜面乳。

或者将南瓜泥与糯米粉、糖混合，加入红枣、枸杞等食材煮成羹汤。