乌鸡炖汤花生

乌鸡炖汤花生是一道营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。以下是关于这道汤的详细信息：

材料

乌鸡半只，切块

花生50克，提前浸泡

红枣10颗，去核

枸杞20克

姜片3片

料酒1勺

盐1勺

制作过程

乌鸡焯水去除浮沫，洗净备用

砂锅中加入2升清水，放入乌鸡、花生、红枣和姜片

大火煮沸，加入料酒，转小火慢炖

炖煮1.5小时后加入枸杞，再炖30分钟，加入盐调味

功效

滋阴补血：适合气血不足的女性朋友

美白润肤：有助于改善皮肤状态

补血活血：促进血液循环，改善贫血