不用油炸油炸食品
不用油炸也能制作出美味的炸食,以下是一些推荐的方法:
照烧鸡翅
准备八个鸡翅,在正反面划上几刀以便入味。
加入葱姜、照烧汁或奥尔良腌料、蜜汁腌料抓匀腌制半个小时。
烤网铺锡纸,将鸡翅放在上面,用烤箱的空气炸功能,200℃烤20分钟。
烤豆腐
豆腐切块,用盐水浸泡10分钟,沥干水分。
在锡纸上面刷上薄薄一层油,豆腐放上去,再刷上一层油。
空气炸功能200℃烤25分钟,中途翻个面,最后几分钟多看着点,表面金黄酥脆即可。
烤平菇
平菇摘成小朵,加入一勺盐抓匀腌制10分钟,挤出水分。
平菇加入一勺油拌匀,空气炸功能200℃烤20分钟,中途翻个面,烤好之后撒上孜然粉、辣椒粉拌匀。
花生米
花生米用清水冲洗干净,沥干水分,加入一勺食用油拌匀。