丝瓜汤加白萝卜

丝瓜汤加白萝卜是一种营养丰富的食物组合。以下是有关这种组合的详细信息和烹饪步骤：

食材和营养

白萝卜：1根（650克），含有丰富的维生素C和锌，有助于增强免疫力。

丝瓜：2根（400克），含有维生素B1和钾，有助于维持心脏健康和肌肉功能。

烹饪步骤

准备食材

白萝卜去皮切块，姜末备用。

丝瓜切块备用。

炖煮

将白萝卜块和姜末放入锅中，加水直接上锅炖煮，加入五香粉慢慢烧到汤汁出味。

丝瓜块在汤汁快收干时放入锅中，小火煲二三分钟，最后加盐拌匀。

装盘

关火，准备装盘。

功效与作用

增强免疫力：白萝卜中的维生素C和锌有助于增强免疫力。

维持心脏健康：丝瓜中的维生素B1和钾有助于维持心脏健康。