芸豆角就是东北油豆角吗

芸豆角和东北油豆角 不是完全相同的概念，但它们之间存在一定的关联。以下是它们之间的主要区别和联系：

芸豆角：芸豆角是豆角的成熟干燥得到的种子，而豆角是芸豆的果荚。芸豆角是一种常见的蔬菜，有多种品种，包括油豆角、白不老豆角、架芸豆角等。

东北油豆角：东北油豆角是芸豆角的一种，特指产自大东北地区的油豆角品种。它肉质肥厚，口感软糯，豆子质地细腻，容易入味，非常适合炖煮。

芸豆角：芸豆角有多种品种，如白不老豆角、架芸豆角、墩芸豆角等，每种品种都有其独特的口感和用途。

东北油豆角：东北油豆角是芸豆角中的一种，具有独特的质地和口感，主要产于黑龙江地区，是东北地区的特色蔬菜之一。

芸豆角：芸豆角在全国多个地区都有种植，但不同地区的芸豆角品种和口感可能有所不同。

东北油豆角：东北油豆角主要产于东北地区，尤其是黑龙江地区，具有独特的地域特色。

综上所述，芸豆角是一个广泛的概念，包含了多种豆角品种，而东北油豆角是芸豆角中的一种特定品种，主要产于东北地区，具有独特的口感和用途。因此，芸豆角并不等同于东北油豆角，但东北油豆角是芸豆角中的一种重要品种。