八寸奥利奥咸奶油做法

八寸奥利奥咸奶油的做法如下:

准备材料

八寸蛋糕胚 1个

淡奶油 600克

糖 50克

盐 3克

奥利奥碎 60克

奥利奥沫沫 60克

装饰用:康乃馨花1朵、可食用蝴蝶1个、巧克力描绘用适量

制作步骤

将蛋糕胚切成均等厚度的三片,放置待用。

将奥利奥碎擀成细腻沫沫。

淡奶油中加入糖和盐,打发至六七成左右。

倒入擀好的奥利奥沫沫,继续打发至硬挺状态。

取一片蛋糕片,均匀抹上一层奥利奥咸奶油,撒上奥利奥碎。

依次放上第二片和第三片蛋糕片,同样抹一层奥利奥咸奶油,撒上一层奥利奥碎。

将侧面和表面均匀抹平奥利奥咸奶油。

提前一天用咸盐水浸泡康乃馨花瓣,用的时候取出来用厨房纸吸干水份,用牙签画出轮廓,将花瓣做为裙子依次贴上去。

用巧克力勾勒出图案,用一片可食用蝴蝶进行装饰,插上生日插排,撒点小糖珠点缀一下。

提示和建议

擀奥利奥碎时,要确保细腻无颗粒,这样抹面才会更美观。

打发淡奶油时,注意不要打发过度,以免口感变硬。

装饰蛋糕时,可以根据个人喜好添加不同的装饰物,如水果、巧克力等,使蛋糕更加丰富多样。

这样一款美味的八寸奥利奥咸奶油蛋糕就制作完成了,适合用于生日或其他庆祝活动。