用电饭锅怎么做白面馒头

使用电饭锅制作白面馒头的步骤如下:

准备材料

面粉:500克

酵母粉:5克

鸡蛋:1个

白糖:10克

牛奶:适量(或奶粉)

食用油:少许

和面

在一个大碗中,将面粉、酵母粉、鸡蛋、白糖和牛奶混合均匀。

搅拌成棉絮状后,加入少许食用油,继续揉成光滑的面团。

发酵

将揉好的面团分成若干小份,每份大约是一个乒乓球的大小。

将这些小份面团揉成圆球状,放入电饭锅中,注意每个馒头之间留出一些空隙,以防止粘连。

盖上锅盖,让面团在温暖处醒发至两倍大。

蒸制

醒发完成后,按下电饭锅的煮饭键开始蒸制。

蒸制时间大约为20-30分钟,具体时间根据馒头的大小和电饭锅的功率而定。