豌豆虾仁牛排意面
豌豆虾仁牛排意面是一道结合了牛排、虾仁、豌豆等食材的意面料理,以下是一种常见的做法:
材料
意面:150g
牛排:100g
橄榄油:10g
盐:适量
黑胡椒牛排酱:30g
豌豆:30g
虾仁:100g
西红柿:1个
做法
准备食材
西红柿切块。
豌豆和玉米焯水备用。
虾仁加盐焯水备用。
牛排用黑胡椒酱腌制,可加入少许橄榄油和盐。
煎牛排
锅中放橄榄油,将牛排两面煎至个人喜欢的熟度,撒上黑胡椒调味。
炒制酱料
炒番茄酱,加入白糖和西红柿,炒至软烂。
将豌豆、玉米和虾仁加入锅中,翻炒均匀。
煮意面
另起锅,按照意面包装上的说明煮至软透,捞出后沥干水分。