薏米加黄豆加冬瓜

薏米、黄豆和冬瓜可以一起煲汤，具有多种健康功效。以下是几种不同的汤品做法及其功效：

黄豆薏米冬瓜排骨汤

材料：排骨、黄豆、薏米、冬瓜。

功效：这道汤可以为身体提供丰富的蛋白质、脂肪、钾、锌等营养物质，增强身体素质，提高免疫力，帮助健脾养血、养髓健脑、宁心安神，对缓解用脑过度、大脑疲劳、神经衰弱等疾病有保健功效。此外，还可以补充磷酸钙、骨胶原、胶原蛋白，促进骨骼发育，预防骨质疏松症。

薏米冬瓜老鸭汤

材料：薏米、赤小豆各30克，冬瓜200克，老鸭750克，生姜2片，盐3克。

做法：

1. 冬瓜洗净切块，薏米和赤小豆浸泡。

2. 老鸭洗净飞水，炒锅中加生姜片爆炒5分钟。

3. 瓦锅内加水，煮沸后加入冬瓜、薏米、赤小豆、老鸭，大火烧开，改小火煲3小时，加盐调味。

功效：这道汤具有清热利湿、健脾养胃的功效，适合慢性肠炎患者食用。

建议

搭配选择：根据个人体质和需求选择合适的搭配。如果需要增强免疫力、健脾养血，可以选择黄豆薏米冬瓜排骨汤；如果需要清热利湿、健脾养胃，可以选择薏米冬瓜老鸭汤。