旧时磨豆浆的工具

旧时磨豆浆的工具主要是 石磨。石磨是一种传统的粮食加工工具，用于将豆子等粮食磨成粉末或浆状。具体使用方法是将豆子放入石磨的上方小孔，豆子通过小孔掉入磨盘里的凹槽后被碾碎，豆浆就从磨盘下方的缝隙中流出。石磨通常由两个圆石盘组成，下扇中间装有一个短的立轴，上扇中间有一个相应的空套，两扇相合后，下扇固定，上扇绕轴转动。两扇相对的一面留有一个空膛，称为磨膛，膛的外周制成一起一伏的磨齿。上部有磨眼，磨面时，谷物通过磨眼流入磨膛，均匀地分布在四周，被磨成粉末，从夹缝中流到磨槽内。

此外，还有一些辅助工具用于提高磨豆浆的效率，例如 箩托。箩托是一种木制品，分为三个结构：下方为一块圆形的厚木板，中间为连接上下方的竖棍梁，最上方是一个横亘的把手。使用方法是将其放置在石磨下方，将泡好的豆子全部放入石磨中，由人力或畜力拉动磨盘转动，待豆子碎成碎渣后，将碎渣收集在一起，加入大量清水淘洗，从而得到豆浆。

这些工具和技术的使用，反映了旧时人们磨豆浆的方式和工具，虽然现代有了电动豆浆机等设备，但石磨作为传统工具，仍然在一些地方保留和使用。