天麻虫草炖汤

天麻虫草炖汤是一道传统的滋补汤品，结合了天麻和虫草的药用价值。天麻具有平肝熄风、通络止痛、祛风除湿等功效，而虫草（冬虫夏草）则能补肺肾、增强体质、提高免疫力、抗肿瘤等。以下是制作天麻虫草炖汤的步骤和一些注意事项：

天麻：10克

虫草（冬虫夏草）：5克

一只鸡或排骨：500克

姜片、葱段、盐：适量

天麻和虫草可以提前清洗干净，天麻可以切成小块，虫草可以提前泡软。

将鸡或排骨焯水去血沫，捞出备用。

将所有材料放入炖锅中，加入足够的水，放入姜片和葱段。

大火煮沸后，转小火炖煮1-2小时，根据个人口味加入适量盐调味。

虫草价格较贵，建议在医生指导下使用，以免出现不适。

炖汤时要注意时间和火候，以充分释放虫草的药效。