芝士馒头怎么开花

芝士馒头开花的关键在于 正确的烘烤步骤和技巧。以下是一种简单又美味的方法，帮助你制作出开花的芝士馒头：

材料准备

馒头

火腿肠

马苏里拉芝士

芝麻

葱花

鸡蛋液

制作步骤

准备材料：

将火腿肠切丁，马苏里拉芝士切丝或碎，葱切成葱花备用。

切割馒头：

将馒头切成网格状，但不要切断底部，如果馒头太硬可以微波10秒回软。

填充馅料：

在馒头的每个网格中放入火腿肠丁，然后加上一层芝士碎，再放一层火腿肠丁，重复几次直至塞满。

表面处理：

在馒头表面刷上一层鸡蛋液，撒上葱花和芝麻。

烘烤：

将馒头放入预热好的烤箱中，通常使用200度上下火烤15分钟左右，直到表皮焦黄且芝士融化。

小贴士

烤箱预热：确保烤箱在放入馒头前已经预热到所需温度。

烘烤时间：烘烤时间根据馒头的大小和厚度进行调整，以达到金黄色的外观和酥脆的口感。

芝士融化：如果喜欢芝士拉丝效果，可以在馒头表面多撒一些芝士，或者在烘烤过程中适当调整位置，使芝士更均匀地融化。