清蒸土豆芋头

清蒸土豆芋头是一道简单又美味的家常菜,适合各种口味的人群。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一:基本蒸法

材料

芋头

土豆

蜂蜜

步骤

1. 将芋头和土豆切成条状。

2. 将它们摆放在蒸盘上。

3. 上蒸锅蒸8-15分钟,具体时间根据芋头和土豆的大小调整。

4. 蒸好后取出,晾至温热,然后淋上蜂蜜即可食用。

做法二:加入蒜蓉辣椒

材料

芋头

土豆

蜂蜜

蒜蓉辣椒

生抽和盐

步骤

1. 芋头去皮切块,土豆切条。

2. 锅中加水烧开,将芋头焯水后捞出备用。

3. 锅中加油,将芋头煸炒至表面微黄。

4. 将芋头和土豆放入蒸盘,加入蒜蓉辣椒、葱花、生抽和盐。

5. 蒸15-20分钟,至芋头软烂。

6. 出锅后撒上葱花,淋上热油即可。