清蒸土豆芋头
清蒸土豆芋头是一道简单又美味的家常菜,适合各种口味的人群。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一:基本蒸法
材料:
芋头
土豆
蜂蜜
步骤:
1. 将芋头和土豆切成条状。
2. 将它们摆放在蒸盘上。
3. 上蒸锅蒸8-15分钟,具体时间根据芋头和土豆的大小调整。
4. 蒸好后取出,晾至温热,然后淋上蜂蜜即可食用。
做法二:加入蒜蓉辣椒
材料:
芋头
土豆
蜂蜜
蒜蓉辣椒
葱
生抽和盐
步骤:
1. 芋头去皮切块,土豆切条。
2. 锅中加水烧开,将芋头焯水后捞出备用。
3. 锅中加油,将芋头煸炒至表面微黄。
4. 将芋头和土豆放入蒸盘,加入蒜蓉辣椒、葱花、生抽和盐。
5. 蒸15-20分钟,至芋头软烂。
6. 出锅后撒上葱花,淋上热油即可。